米で食育やったら、今だとベジタリアンｗやヴィーガンｗがすげえ煩いと思うよ。
おそらく肉食は悪とか教えろとか要求とかすげえぞ。

とりあえず最初は、腹八分目と医食同源は流行らせるのがいいと思う。