台所の片隅から賞味期限が2011年9月の未開封のインスタント味噌汁(生味噌タイプ)を発見した
当然開けてみる
合わせ味噌のはずなのに八丁味噌みたいな色だったことを除けばわりとまともそうだったので飲んでみた
味噌はちょっとひねた味だったが取り立てて変なところもなかった

現代の食品製造技術はスゴいなぁ
まあ内容が味噌にフリーズドライの野菜という長期保存に耐えるものだったからなんだろうけど