>西が皿(磁器)を愛でる文化
>東は陶器wで単に盛って箸で啄く文化

クライングフリーマンや海原雄山は、手に入れた良い土を大事にしているよね。
陶器の方が、侘び寂びの美意識なんだろうな。
磁器は高級品とか成金趣味的な…俗物意識w