昔々、
「フランス人に心臓病が少ないのはなぜか？」という現象（フレンチ・ミステリー）を説明するために、
「フランス人はポリフェノール豊富な赤ワインを飲んでいるから」という説がありましたが・・・

実際は違うようですね。