>>675
サケマス各種は海水で育つと人間に寄生するような寄生虫はアニサキス以外いなくなる

そしてアニサキスの中間宿主は生きている甲殻類なので
それを与えないようにすればアニサキス感染も無い

軍隊だと生食は本来は禁止だが、補給壊滅でしかも燃えるようなものが
手に入らない地域だと難しい
兵役経験者で補給まで崩壊したような戦場に行くと
帰還後も定期検診が必須かな、と

ところでシベリア抑留からの帰還者は内臓疾患が多かったというが
栄養失調ゆえ高血圧になり(ここの生理学的な理由が分からない)
内臓各種を傷めている、という説明が多かったなあ

タンパク質不足で血管内壁を作るタンパク質が足りず、外気の極寒とそれよりまし(といっても厳しい)な
屋内の低温の繰り返しで血管に負担が掛かり、内臓の毛細血管を傷めるということなのか

フィンランドの特殊部隊は冬季には1日7000kcalとよく言われるが、タンパク質も十分に補給してるんだろうなあ
日本人ならそれを摂取しようとしても血管も内臓も耐えられない人がほとんどか