ここでスレの趣旨に沿ったネタ投下
もちも肉も入った「乃木うどん」 目指すは海軍カレー並みのブランド
https://www.asahi.com/articles/ASQ1H6WKHPDNPTLC00Z.html
香川県善通寺市ゆかりの軍人、乃木希典が考案したとされる「乃木うどん」が善通寺で復活した。もちや鶏肉を乗せたうどんで、
市内21店舗が昨秋からメニュー化した。
日露戦争時の陸軍大将として知られる乃木は、1898(明治31)年に善通寺にできた旧陸軍第11師団の初代師団長を務めた。
そのころ、兵士が好むうどんにもちや肉を入れて栄養価を高め、軍食として提供したのが乃木うどんの始まりとされる。
ただ、いつしか地元でも見られなくなり、善通寺商工会議所青年部が2014年度に復活プロジェクトを展開。もちと鶏肉をトッピングするのが
乃木うどんと定義し、13店舗で販売して好評だったが、広く認知されず、販売継続を断念していた。
今回は、コロナ禍で影響を受けた飲食店の応援も込めて、昨年10月にスタート。かけうどんに焼きもちや鶏肉を乗せた定番のスタイルから、
揚げもちにしたり、鳥天にしたりと、幅広いスタイルで提供している。価格は500〜900円程度。
期間は少なくとも3月末まで。商議所青年部はその後もできるだけ継続してもらえるよう呼びかけており、各地で人気の海軍カレーのように、
名物として定着させたいという。担当者は「善通寺ブランドとして復活させ、まちおこしにつなげたい」と話している。
販売店舗は、善通寺商工会議所青年部のフェイスブックや、市役所などで配布している乃木うどんマップで確認できる。
https://www.asahicom.jp/articles/images/hw414_AS20220115002021_comm.jpg
探検
戦争・兵役を通じて広まった食事 44皿目ワ無
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
834名無し三等兵
2022/01/16(日) 19:37:18.18ID:bPQUazkR■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 高市内閣の若い世代の支持率は92.4% FNN世論調査 [♪♪♪★]
- 高市内閣の若い世代の支持率は92.4% FNN世論調査★2 [♪♪♪★]
- 【サッカー】日本代表の南野拓実は左膝前十字靱帯断裂の重傷 全治は明らかにされず フランス杯で負傷 所属先のモナコが発表 [久太郎★]
- H3ロケット8号機打ち上げ失敗、衛星軌道投入できず ★7 [少考さん★]
- ゼレンスキー氏「高市総理に感謝」 9000億円超追加支援に 「国際秩序に貢献」 (動画あり) [ごまカンパチ★]
- 【MLB】村上宗隆の『小型契約』は吉田正尚の影響か 市場が思いのほか停滞 「NPB打者に懐疑的。吉田が高すぎた」 [冬月記者★]
- 🏡
- 【画像】貧困層の焼肉定食
- 茶ぁしばこうやぁ···( ¨̮ )︎︎𖠚ᐝ12
- 【高市悲報】超有名YouTuber、「米山隆一が逮捕される」というデマ動画が20万回再生、無事訴えられる🥹 [931948549]
- 味噌ルーメンなんか誰が食うんだ
- 神「生殖に必要で熱に弱い重要な器官かぁ」
