大和型戦艦から3万tの鉄を節約したところで、つまり大和武蔵信濃+110号艦合わせて12万tにしかならんのに、何故ここまで固執するんだろう

12万t? 悪いけど総力戦の時代にあっては誤差だぞ。
日本帝国の戦時計画において、もう戦艦は(実は空母もだが)大きな比重を占めていなかった。