肉を買ってきたので低温調理を試しにやってみたいと思ったが
現在貸し出し中のため低温調理器具も保温鍋も無いので
どうしようかと考えた結果、フライパンに放り込んで
ガス火力保温(完全マニュアル)という合理的な結論に至った。