>>690
70年代以までは給食の方が遥かにマシ、という家庭が結構多かったり。
日本で家庭料理の平均レベルが上がったのは概ね80年代以降らしい。

で、その世代は自分達の子供に家事をあまりやらせなかった家庭も多かったので、
子供の世代が親になって家庭料理の平均レベルが下がった、という話を聞いたなあ。

本当かどうかは知らんが。