スカトール
skatole
3-メチルインドールのこと。タール系インドールの高沸点留分や人の排泄物に存在する不快臭をもつ白色葉状晶。融点 95℃。人体ではトリプトファンの分解によって生成する。
プロピオンアルデヒドのフェニルヒドラゾンを塩化銅と加熱してつくる。有機溶媒には溶けやすく，松材に対し呈色反応を示す。
希薄溶液は芳香をもっているので，花精油の保留剤として用いられる。