ttps://rice-assoc.jp/eat-gohan/35-2018-02-22-05-15-20.html
そもそもインディカ米は「炊く」コメじゃないんで。想定してる水も日本の軟水じゃなく硬水だしな。
ありゃコメの形をしたパスタだと思って料理すりゃいい。