>>93
結果が同じでもプロセスは大事

最終的にタンメンを選ぶにしても、「お前はどうせタンメンなんだろ」と客を深いにさせたらサービス業としてはプラスにはならないだろう

基本的には「客に選ばせるのがサービス業」だと思っているので(「選べない客へ選んでやるサービス」もあるけどあくまで客がそう望んでいるわけで)