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ブドウ栽培に向いた土地というのは「ブドウぐらいしか生えない貧相な土地」なのだ。

しかもブドウは土中のミネラルが少なく水もそれほど多くない過酷な環境であればあるほど果実に栄養と糖分を集積する、というマゾめいた植物なので
「うまいブドウが栽培できる土地」は他の植物には使い物にならない。