うまい店といえば、秋葉原の和合餃子の黒酢豚は値段の割に良すぎるものだった。
酢豚という名前ではあるけど、その実態はこぶし大より一回り小さいくらいの肉塊に片栗粉をまぶして揚げて黒酢餡をかけたもの。
単品だと二つ出てきて980円だけど、1.5倍以上の価格でも食べる人はいるだろうと思わせる完成度。