民〇党類ですが中東でクラーケンでも狩ります

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2020/02/02(日) 21:56:04.34ID:WWzv1OBh0
特段敵がいないなら作ればよいのです！(σﾟ∀ﾟ)σｴｰｸｾﾚﾝﾄ！

電波浴欲張りセットもあるよ！な前スレ
民○党類ですが所詮はありふれたウィルスです
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1580620070/l50


ですがスレ避難所　その362
https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/sports/36360/1579640936/
ですがスレゲーム総合スレ46
https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/sports/36360/1575700497/
オフ会情報等連絡スレその2
http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/sports/36360/1420889893/
過去ログ
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スレまとめ
http://wikiwiki.jp/yusuki
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2020/02/02(日) 22:21:50.28ID:wiW/BZ1l0
>>13
海に面してる北海道のある地方でも
イカ刺のためにわざわざ早朝、小さな漁港の市場を狙うくらい、好きな人は拘るからなあ
朝からイカソーメンってのもどうかと思うんだが
2020/02/02(日) 22:22:49.85ID:DyUqq+rR0
大王イカもアンモニア臭いとかじゃ無かったかなぁ。普段から施設なら、アルコールとマスク、ハイターは完備なのだ!　アルコールで手を消毒してハイター原液で手を洗えば完璧なのだ!
2020/02/02(日) 22:23:20.77ID:1EVrWU080
>>19
てか函館あたりだと早朝に軽トラで売りに来るぞ？
いがぁ〜いがいがぁ〜ってマイクでがなり立てながら
2020/02/02(日) 22:23:37.92ID:iwgo9Hus0
>>1おつ
大後悔時代をあゆんでよい
2020/02/02(日) 22:23:47.97ID:lC3So+mv0
>>19
イカソーメン、結構さっぱりしてて朝から食うのも悪くないと思うが・・・まあ函館のホテルで出る朝食くらいだな
2020/02/02(日) 22:23:50.18ID:6R59E7fz0
>>1乙！

>>3
ハイパーポーラ隼鷹？

>>9
ハリと柔らかさ、高さと丸み…さまざまな軸があるのだなぁ。
2020/02/02(日) 22:24:01.32ID:DyUqq+rR0
イカの刺し身なんて珍しくもなんとも無いだろう?　ノドグロも何時でも食べれると違うのか?
2020/02/02(日) 22:24:33.50ID:22k/fI1dr
フジはまたハシゲみたいなインチキ野郎をご意見番扱いで出しやがって
2020/02/02(日) 22:25:13.86ID:6NoioGO80
>>11
高値で売れるのは築地(豊洲)にまず集められる
　
ちいわかっとる
2020/02/02(日) 22:25:16.18ID:BTFjcNG50
戦争に邦人がまた取り残されて自衛隊機の派遣ができない場合
民間機での救助はできるんだろうか
また危険だから行かないとか言われるんじゃないのか？
2020/02/02(日) 22:25:24.61ID:f7JeXpBD0
地方在住の親に現住所(横浜)近くの回らない寿司屋でお昼食べようと誘ったら
「せっかく都会なんだから都会らしい店にしてくれ」
と返された

田舎ではできない経験を求めるのは当然か
店の選定し直しだな
経験からだとイタリアンだのビストロだのそういう店が喜ばれるな
あとエスニック系か
2020/02/02(日) 22:25:28.38ID:KGHT37ni0
イカ徳利は外人キラー、あっちじゃ存在しないからな
2020/02/02(日) 22:26:35.03ID:qj1zLhAz0
■神秘の大物はイカす味　
　「意外にうまい」「しょっぱくておいしくない」。２２日に射水市の新湊きっときと市場であったダイオウイカで作ったするめの試食会。
めったにない珍味を口にした人たちからは、さまざまな感想が飛び出した。　

　試食会を企画したのは市場の鮮魚店と、ダイオウイカを加工した浜常食品工業。
１月上旬から、するめを市場内で展示すると「試食会を開いて」との声が相次ぎ、準備を始めた。
県食品研究所（富山市）で検査も行い、有害な成分がないことも確認した。

　試食会には県外からも続々と集まった。
最初に味わったのは２２日午前３時半ごろに先頭に並んだ大阪府箕面市の主婦、小野智子さんで「歯応えがちゃんとある。はるばる来たかいがあった」。
川崎市の名須川信児さん（３０）は「この機会は逃せないと思った。予想よりおいしい」とほほ笑んだ。

　味は賛否両論だった。砺波市表町の野田勇さん（７１）は「酒のつまみに悪くない。もう少し工夫すれば富山湾の名物になるんじゃないか」と言う肯定派。
一方、上市町宮川小学校５年の堀田紘志君は「おいしくない」、妹の同３年、さくらさんは「生臭い気がする」と共に渋い顔。

　入善町東狐の笹島浩裕ちゃん（５）は「しょっぱいけど、いつものより分厚い」と、一生懸命にかんでいた。


■本紙支局長も食べてみた　味わいプライスレス
　実際にダイオウイカのするめを食べてみた。まず感じたのは、するめ特有の香ばしさと、ぷりぷりした食感だ。
グロテスクなイメージを裏切って、意外にまずくない。感想は人それぞれだったが、「予想外においしい」がやや多いように感じた。

　ただそれは、ダイオウイカはおいしくない、との先入観の反動もあるだろう。集中して味わってみると塩気が強く、するめなのに、かめばかむほど出てくる味わいもない。
製造した濱力男さんは、イカ自身の塩分が理由と言う。ずっと口に入れているとにおいも気になってきた。

　巨大で分厚い体を、するめに仕上げるにはノウハウが必要だ。高温で加工しても、表面が乾くばかりで内部が腐る。
５０年の経験がある濱さんは「コストは絶対合わない。道楽でやったんだ。もう、二度とやらんよ」と苦笑いする。

https://webun.jp/item/7162260
2020/02/02(日) 22:27:20.86ID:J1dGrzLq0
>>25
鮮度と味が直結してる食材というのがあってだな。

枝豆とかは最終的に自家栽培引っこ抜いて即茹でるとかに行き着く
2020/02/02(日) 22:27:28.14ID:qj1zLhAz0
イカのガチで新鮮なのは地元でしか食えんよ
東京まで運ぶ間に弱る
2020/02/02(日) 22:28:04.99ID:Zbj7TO2l0
>>29
ビアガーデン！
2020/02/02(日) 22:28:13.42ID:22k/fI1dr
アン肝を安く大量に食いたくて買った時は寄生虫がすごかったな。
2020/02/02(日) 22:28:30.11ID:wiW/BZ1l0
>>29
逆に、北海道在住時代、東京から友人がやってきて
小樽のちょっとオサレなピザの店を案内したんだが
「もっとこう、ほら、北海道っぽいモノが食いたいんだよ！」って言われたなあ
2020/02/02(日) 22:28:31.59ID:dvdJh/7e0
イカと秋刀魚は地元で食うのが一番よ
2020/02/02(日) 22:28:34.76ID:pFeZVY0Fd
なんだかんだで一番うまいものは地元で食われる
2020/02/02(日) 22:28:51.58ID:2MjeyXU90
>>1
乙

>>11
函館には「イカそうめん」なる名物があると聞いた。
2020/02/02(日) 22:28:59.41ID:1EVrWU080
生きたイカそのまま締めて刺身にして出す店とかあるけどありゃ硬くて食えねえと思いました
2020/02/02(日) 22:29:14.20ID:hCRydyeqa
大阪名物イカ焼きの味を知らない人は多い
2020/02/02(日) 22:29:27.14ID:DyUqq+rR0
>>32
まぁ、日本海まで直線だと2キロ位だしなぁ。うちの上司は海で鯛だの青物釣って川で鮎釣ってる。雑誌に乗る位…
2020/02/02(日) 22:29:51.70ID:FEkhREtP0
>>29
資生堂パーラーの10Fとか
2020/02/02(日) 22:29:53.62ID:2MjeyXU90
>>37
毎年、北海道物産展で上位にランクインされる「イカ飯」が
なにか言いたそうにこちらを見ています・・・
2020/02/02(日) 22:30:40.60ID:DyUqq+rR0
隠岐の島名物のサザエカレーはサザエを冒涜している食い物です
2020/02/02(日) 22:30:41.91ID:wiW/BZ1l0
>>40
だから細く切ってイカソーメンなんよ
2020/02/02(日) 22:30:56.34ID:iwgo9Hus0
>>37
佐賀のあそこ行ったけど良かったぞ。ただし一人分がやばい。
2020/02/02(日) 22:31:00.44ID:Ygd9D57Ba
>>38
取れる量が少なくて地元にしか出回らないとか
見た目がアレだからあまり売れないが実は美味しいと
そういう食材が狙い目だな。
2020/02/02(日) 22:31:00.68ID:hfKWSykX0
今更ながらアルペジオ最新巻読んだ
キリクマがキリシマに！

>>43
いくら飛んじまうんだ…
2020/02/02(日) 22:31:00.71ID:BcX3kw/o0
>>29
中華街とかで良いんじゃん？
2020/02/02(日) 22:31:10.36ID:8sy/aOb4a
>>44
厳めしいな
2020/02/02(日) 22:31:16.79ID:4pGYyJzj0
生きたイカはアニーが・・・ねえ(´・ω・｀)
2020/02/02(日) 22:31:27.05ID:4HCNBjtP0
一乙

古くなって味落ちた枝豆は砂糖入れて茹でるといいらしい
2020/02/02(日) 22:31:35.97ID:kDLCMTSr0
>>32
トウモロコシも収穫したらそのまま鍋にぶちこんですぐ茹でろというのが家訓になっておりますな
2020/02/02(日) 22:32:31.40ID:5quEhlNS0
>>29
トビウオは飛んでいるのを適当に掴んで捕獲し、捌いて食べるとオイシイだ。
2020/02/02(日) 22:32:50.70ID:6R59E7fz0
まあ、日本海系食品は東京では美味ないやろな…
逆に富山ではカツオとかうまくないのかもしれん
2020/02/02(日) 22:32:56.23ID:Zqlhd0WqM
アメリカ宇宙軍は
U.S.SPACYにしてほしかった
2020/02/02(日) 22:32:57.41ID:u5Fzr4EO0
>>35
すげーなー
関西人だからあんこう食いたいと思わん顔がグロいし
2020/02/02(日) 22:33:07.91ID:9aSQZ7e+0
>>1乙
生け簀から取り出したばかりのを捌いたイカ刺しは旨かったな
2020/02/02(日) 22:33:24.25ID:22k/fI1dr
そういえばリーダー、カワハギの肝を潰したやつを生のまま食ったりイカのハラワタを生で食ってたな。
2020/02/02(日) 22:33:41.54ID:BcX3kw/o0
>>41
阪神名物なら関西限定で地方出張やってる。
2020/02/02(日) 22:33:44.26ID:Rn88VKJs0
一乙。

>56
富山だとブリあたりかなあ美味いの。
2020/02/02(日) 22:33:53.05ID:1EVrWU080
トビウオって食ったときないですけど味的にはどんなもんなんです？
見た目にてるニシンとかみたいな感じなんでしょうか
2020/02/02(日) 22:34:14.81ID:wiW/BZ1l0
そういえば、後輩の彼女が地方から東京にやってくる
手ごろな予算でお勧めの店はないか、って聞かれて結構困った

当時の新宿のトンカツ茶漬けの店を紹介したんだったか
意外と手ごろで東京感のある店って、難しいと思った
2020/02/02(日) 22:34:34.87ID:5quEhlNS0
>>63
トビウオは強いて言えばトビウオの味だ。
2020/02/02(日) 22:35:13.12ID:iwgo9Hus0
>>56
ます寿司県に何言ってんだ？
2020/02/02(日) 22:35:44.16ID:dvdJh/7e0
>>63
なんだろう
これがトビウオの味かってかんじですね
2020/02/02(日) 22:35:44.93ID:zgq0prM40
>>40
スルメイカかね。
まあ新しいほど美味いものと寝かせた方が美味いものがあるからなあ。
2020/02/02(日) 22:35:50.80ID:yFpwNCeW0
ウギャ万年筆詰まった
2020/02/02(日) 22:36:05.76ID:1EVrWU080
>>64
浅草で泥鰌鍋とか深川であさり飯とかそんなんでいいんでねえの？
三田で二郎とかさ…
2020/02/02(日) 22:36:12.30ID:qj1zLhAz0
トビウオは新鮮なのが揚がるからよく刺身喰ってた
2020/02/02(日) 22:36:40.81ID:Ygd9D57Ba
>>50

ドンが行くような店は一見うらぶれた場末の店っぽいが
実はワシントン条約とかで規制されているような希少な動物とかが食べれたり
中国本土でも数が少ない特級厨師が多数ドンのためだけに腕を振るうんですよね。
2020/02/02(日) 22:36:47.74ID:4HCNBjtP0
寄生虫はマダラなんかも結構なもんだな
足が早いのでそんなに刺身で食う事もないけど食うなら気を付けて
2020/02/02(日) 22:36:52.95ID:4pGYyJzj0
>>63
アゴだ
アゴだしの味だし(´・ω・｀)

饂飩の味だし
2020/02/02(日) 22:36:55.12ID:wiW/BZ1l0
>>56
魚の好みは明らかに地域差があるよ
カツオ好むのは太平洋岸の人
瀬戸内海の人は白身の魚こそ至上と思ってる
日本海側はブリとかタラとか
北海道人はあっさりした白身の魚は、あんまり食わない
2020/02/02(日) 22:37:16.99ID:KGHT37ni0
山奥の温泉旅館なのに、なぜマグロの刺身を出すどうして？
2020/02/02(日) 22:37:38.89ID:6R59E7fz0
>>62
いや、東京とは逆に富山だと太平洋系の海産物は輸送不利で余りおいしくないのだろうか？的な。
2020/02/02(日) 22:38:27.57ID:22k/fI1dr
>>72オフ会にセンザンコウの肉を調理したの出して来たね
2020/02/02(日) 22:38:34.24ID:hfKWSykX0
>>64
東京感というのがまず難しい
どうしても都会のお洒落なお店とかになるから値段が…
2020/02/02(日) 22:38:38.25ID:1EVrWU080
>>75
北海道で揚がる魚ってみんな白身じゃんか？
鮭もタラもホッケもニシンもカレイもアブラコも
2020/02/02(日) 22:38:42.65ID:BcX3kw/o0
>>72
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ

チェーン店が手堅いんよね。(´・ω・`)
2020/02/02(日) 22:39:11.83ID:2MjeyXU90
昨夜のダーウィンが来たで仕入れたムダ知識。

「鮭は白身魚」
2020/02/02(日) 22:39:30.66ID:FEkhREtP0
>>74
うどんだしはどんでん
2020/02/02(日) 22:39:32.48ID:qj1zLhAz0
>>77
富山は湾内に入ってきた魚をとるだけだから
2020/02/02(日) 22:39:34.55ID:iwgo9Hus0
>>75
鮭は白身。そしていくらをスプーンで食う印象。
と言うか貝を食う機会が多いような。
2020/02/02(日) 22:39:38.81ID:KGHT37ni0
トビウオは地元でとれるんだけど主に干物にしちゃうな、そのまま焼くってのはあまり聞かぬ
2020/02/02(日) 22:39:52.05ID:1EVrWU080
>>81
バーミヤンのエビチリの皿の端に盛ってある揚げ麺のとこ好きそう…
2020/02/02(日) 22:40:08.64ID:qgsVf8Og0
>>64
浅草で濃い味付けの天丼
仲見世での買い食いをセットにすればけっこう楽しめるかと
晩飯や酒飲むなら銀座線で一本の銀座（ちょっと高級感を楽しむ）か新橋（東京ならではのサラリーマンの世界）もいいぞ
2020/02/02(日) 22:40:31.80ID:zgq0prM40
>>76
山奥で海の魚介が食えるようになったのは道路網の整備と冷蔵技術が進んだオリンピック以降辺りからだから、向こうではまだ海産物はご馳走なのです。
2020/02/02(日) 22:40:59.88ID:SkRJ25jp0
>>76
イノシシやシカだとコストがね・・・
2020/02/02(日) 22:41:03.33ID:22k/fI1dr
カワハギの肝を食ったリーダーはこれは今までの中で一位二位を争うくらい美味いと言ってたがやはり生肝はうまいのだろう。
2020/02/02(日) 22:41:06.53ID:qgsVf8Og0
>>72
パンダ？パンダが食べられるの！？
2020/02/02(日) 22:41:17.71ID:KGHT37ni0
2001年宇宙の旅をみると、青く美しきドナウが脳内で止まらない。
2020/02/02(日) 22:41:22.74ID:iwgo9Hus0
>>76
トロトロの溶けるぐらいのマグロとイカを食うのです。
2020/02/02(日) 22:41:38.86ID:BcX3kw/o0
>>87
大阪でバーミヤンを見つけるのは難しい。(；・∀・)
2020/02/02(日) 22:41:52.82ID:wiW/BZ1l0
>>80
カレイ以外はなんか脂っこいじゃんさ

鮭は鮭という食べ物で、なんか別格ではある
2020/02/02(日) 22:42:23.62ID:Nkfx3fTYd
いちおつ。
>>64
両国でちゃんこ鍋とかは？
2020/02/02(日) 22:42:24.25ID:9aSQZ7e+0
>>88
行列と人混みが酷いから疲れて機嫌の悪くなる諸刃の剣な感があるな
2020/02/02(日) 22:42:28.70ID:SkRJ25jp0
>>75
なんでじゃ？カラスカレイの煮付け美味しいのに
2020/02/02(日) 22:42:33.33ID:Ygd9D57Ba
どっかのホテルのレストランとかはどうか？
ランチならそんなに高くはなかろうし、味も無難だと思う。
東京の個人店はクセが強そうなので一見はなぁ。
2020/02/02(日) 22:42:34.16ID:BTFjcNG50
エピマヨ食べたい
大きくてプリプリしたやつ
高いんだよなぁ…
2020/02/02(日) 22:42:43.84ID:6R59E7fz0
>>84
太平洋側の魚を食べたりは余りしないの？
2020/02/02(日) 22:42:44.68ID:4HCNBjtP0
東京の高級店だと日本海側でも朝上がった魚を昼ぐらいには出せるから
値段気にしなければ別に地元でしかって考えんてもいいかも
下手すると高く売れる魚はみんな東京に送ってしまって地元には余り物ってのもありうる
それはそれで妙な魚食べれて楽しいけど
2020/02/02(日) 22:42:51.20ID:BTFjcNG50
バイキング…食べ放題！
2020/02/02(日) 22:42:57.90ID:BcX3kw/o0
>>88
御徒町と上野の間あたりも楽しい。
2020/02/02(日) 22:43:09.55ID:hKsj7RaE0
トーホグは圧倒的な鮭とサンマとカツオとイカとブリの物量だな　とりあえず安いので良く食う
冷凍サンマは通年流通
脂ののった冷凍カツオも通年流通
白身魚は割高
2020/02/02(日) 22:43:15.26ID:wiW/BZ1l0
>>88
ウリ、会社の関係で新橋は根拠地の一つなんよ
でも、なんか最近はいい店がなくなってきてるか、バカ高くなってきてて寂しい
2020/02/02(日) 22:43:17.11ID:f7JeXpBD0
人と行くとか人に薦める食べ物屋って自分だけの好みで決められないからな
実際何度も街に足を運んで、その人の好みも考え合わせて店を選ぶ必要がある

あ、横浜中華街は特定の信用できる店以外は正直ちょっとなところがある
少しまともな味だと長蛇の列、列から抜けた落ち武者刈りの店に引っかかると悲しいぞ
解凍できていない冷凍中華が出てくる
2020/02/02(日) 22:43:19.04ID:lC3So+mv0
北海道だが・・・鮭　さんま　鯖　カスベ　カレイ　ブリは照り焼きが多い
白身のタラは鍋に入ってる事が多い　マスとイワシは食卓に出てくるのは珍しい
昔はクソしょっぱいマスや鮭を保存食としてたそうだが
2020/02/02(日) 22:43:24.62ID:qgsVf8Og0
>>96
鮭って白身の魚なんだっけ？（食い物の関係であのサーモンピンクになるらしいが）
2020/02/02(日) 22:44:17.87ID:lC3So+mv0
ホッケもよく食べるか
2020/02/02(日) 22:44:31.78ID:dvdJh/7e0
>>64
手頃なやつか
吉原の桜なべや領国のももんじ屋はちと高いな
あとは泥鰌かな
2020/02/02(日) 22:44:36.33ID:UyjtgNWMa
>>109
鰤の照り焼きマジで好き
鮭の皮ほんとすき
2020/02/02(日) 22:44:41.16ID:iwgo9Hus0
>>109
貝やウニは日常で食わんの？
2020/02/02(日) 22:44:46.85ID:hfKWSykX0
>>105
最近のアメ横、商店壊滅して変な料理店だらけになってなんかなあ
客引きも多いし

>>107
海外ビールの旨い店あるじゃない
2020/02/02(日) 22:45:24.37ID:zgq0prM40
>>91
あれもフグの親戚だし、肝の美味さは知られてるからな。
季節を選ばないと肝は食えないけど。
2020/02/02(日) 22:45:48.69ID:5quEhlNS0
そう言えばトビウオの味はフグ系に近いやも知れぬ。(風味は全く別)
青魚のフグが居たとしたら、かなり近いのでは？

◆個人的にはお薦めの食べ方は生姜醤油です◆
2020/02/02(日) 22:46:02.36ID:22k/fI1dr
ダータィペアーが話題になってたんか！懐かしい！三十年以上前のアニメだぞ!
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