春はあげもの
ふきのとうの天ぷら、タラの芽の天ぷら。筍の天ぷら。

夏はあげもの。
ナスの天ぷら、大葉の天ぷら。オクラの天ぷら。とうもろこしのかき揚げ。イカ天。

秋はあげもの。
舞茸の天ぷら。しいたけの天ぷら。れんこんの天ぷら。

冬はあげもの。
キスの天ぷら、穴子天、かぼちゃの天ぷら