それは　かき氷と言うには　あまりにもマンゴーすぎた
大きく　ぶ厚く　食感は軽く　そして　エスプーマすぎた
それは　正に　スポンジの代わりに氷をはさんだケーキだった

※写真は食べログのレビューから
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かき氷を覆い隠す夏雲のようなマンゴーエスプーマの頂にとろけるカットマンゴーが鎮座し
氷の層にブルーベリーのコンフィチュールが彩を添え
最下層には涼しげな冷凍マンゴーとパイナップルが敷き詰められている
正直かき氷感はあまりなかったけど、なかなか美味しかった