なお最近のお勧め調理家電はこちらです。

テスコム、35〜230℃設定で肉の低温調理もできる「低温コンベクションオーブン」
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1209913.html

>肉の低温調理から、甘酒などの発酵調理もできるという

とても多用途に使えるオーブンだ。