イタリア人にもカフェインつよい人たちはいるのだ


Y Tambe @y_tambe
すなわち「日本人がカフェイン耐性めっちゃ高い」のではなくて
「どの人種にもカフェイン耐性が低い（分解が遅い）人が、一定の割合で存在する」という解釈が正確。
ただし初期の報告に「日本、イタリア、中国ではカフェイン代謝が高い人が多い」というのがあったのも確かで、その理由含めた検討が必要に


2019-06-02 11:56: