砂糖イネの発表内容詳しく見たんだけど、あれは砂糖イネを生み出すためにやった研究じゃないみたいだね
あくまで「受精に失敗した場合に胚が肥大化する現象が、他の植物でも起きるかどうか」という疑問を解消するための研究だった
その研究は見事に「ほかの植物でも起きる」という結果となり、疑問は解消されたのだが、出来上がった成果物がなんかおもろかった

その出来上がったなんか面白いものは、よくよく遺伝子を調べると、でんぷんを作れない遺伝子を持っていたことが判明した
でんぷんが作れないけどなんか液体が溜まってるってことは、これってでんぷんを作る材料のショ糖じゃねえのってんで調べたらビンゴ
ウホッ！　イネでショ糖生産出来ちゃうじゃんなにこれおもれー！

というのが砂糖イネ爆誕の顛末やね
つまり、偶然が生み出した成果なわけだ
このことからもわかる通り、成果が出る研究に集中と選択、なんて考えは愚かにもほどがあるという証左でもある