ジャガイモと言えば、この間業務スーパーで北海道産ジャガイモでインカのめざめとかいう新品種出てたので、買って食べてみたのですが
これサツマイモか、ってぐらい、ジャガイモとは別物でしたなー
余りに別物過ぎて、主張が強すぎ、これ専用のレシピ要るわって感じでした。

(´・ω.、