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科学者の狂気を感じる

今回は“超”本気！ ユーモアあふれる研究に挑む
本気て゛イグ・ノーベル賞狙います！
https://www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/original.html?i=26335
【放送予定】11月20日（金）［BSプレミアム］後10:00〜10:59

>◆動物のうんちで人工的に発酵させたおいしいコーヒー豆を作ろう
>廣瀬幸雄先生が挑戦！（2003年に「イグ・ノーベル賞　科学賞」を受賞）
>コーヒー豆を食べたジャコウネコのフンから消化されなかった豆を採取する、インドネシアの超高級コーヒー「コピ・ルアク」。
>日本にいる動物のうんちで人工的に発酵させても、おいしいコーヒー豆は作れるのか？