たておつ

飲食店のアレは利用者の問題も大きいんだけど、とにかく飯中に喋ってもらって盛り上がって追加注文してもらわないと儲からないとか
飯が終わったら駄弁ってないで速やかに退店して貰って回転率上げないと儲からないとか
構造的問題があるから「やっぱ従来の店は無理じゃね」みたいになるよな……