お料理が下手でも味音痴でもカフェを開いたり、料理教室はできるよ

後者は料理ができる近所の主婦や、なんなら講師を呼べばいい

お酒を出さない、おばさんバー(ようはスナック)もどきのカフェだって探せばあるだろう