>>621
ポテトサラダに入れる玉ねぎは、スライスして塩揉みしてから水に晒して
アク抜きして水分を絞ってから混ぜれば歯ごたえは無くなりますよ。
キュウリも塩もみして水分をキッチンペーパーでキッチリ取れば美味しい。