>>912
あっちも色々なグレードがあっての。

レストラン>ビストロ=ブラッスリー=ブーション>カフェ　みたいな感じ。

レストランはほぼコース（選択肢はある）。
ビストロなどは単品注文も可能。
カフェは軽食のみ。

蕎麦懐石もあれば立ち食い蕎麦もあるみたいな感じ。