>単純に考えれば分かることで、当時の日本の総石高を考えれば農民も何らかの形で米を食ってないと生産した米を消費しきれない。

当時のコメは現代の使わないと調整しなければならない原発発電の電気などと全く違う

余剰分は軍備、投機対象、給与、飢饉への手当なので玄米のまま保存しておく