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<丶`∀´> 10年後にはナポリタンの宗主国ニダ

イタリア人が知らないという「イタリア料理」って?
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2021/03/17/2021031780053.html
>ハイボールと同じくナポリタンも、日本式バーを通じて比較的最近、韓国で知られるようになったものとみられる。
>ケチャップ、ソーセージ、ベーコン、ピーマンなどでつくったソースであえたスパゲッティは、1980年代初めにもあった。
>しかし、ただスパゲッティと呼ばれており、ナポリタンという名前ではなかった。ハイボールなどを提供している日本式
>バーが流行し、こうしたバーで客に簡単な口しのぎとして出すつまみの一つだったナポリタンが人気を集めたようだ。
>きちんとしたキッチン設備のないバーでもつくることができるほど、ナポリタンは難しいメニューではない。
>中川秀子さんの父親のレシピ通りにつくってみた。甘み、塩気、酸味があり、老若男女問わず好きな味だ。
>イタリアの人たちは除いて…。

最近気づいたんだが最後にフライパンのソースにパスタを合わせるときに生クリームを入れるとかなり美味しくなるな
マイルドでかつ味に深みが出る
このやりかただとタバスコや粉チーズはあまり合わないかも
粗挽き黒コショウをぱらりとかけるとたいへんよいです