>>1 乙乙

>>6
バターに関して、最近こういう話題が。

カナダ産のバターは、なぜ固くなったのか…｢バターゲート｣の真相は未だに不明
Mar. 01, 2021, 10:30 AM
https://www.businessinsider.jp/post-230265

カナダの人々は、バターが最近急に固くなり、以前のように溶けなくなったと不満を述べている。

そのことが気になった家庭の料理人や食の専門家は、｢バターゲート｣と名付けられたこの現象
（編注：｢ゲート｣はスキャンダルに名称を付けるときによく使われる語尾）についてオンラインで語り合い、
答えを探している。
（以下略）
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先日、NHKの朝のニュースでも取り上げてましたが、カナダ産バターが去年くらいから
「棒で叩いても形があまり変わらないくらい」固くなったんですと。
原因はコロナの巣ごもりで増えたバター需要を補うために、牛の乳がよく出るようになるという
パーム油の飼料を増やしたからじゃないか？という疑惑が・・・

パターが固くてパンに塗れないのは困るなーー