>>185
りんご本来の味を生で楽しむ

「レンジで焼きリンゴ」
半分に割る
種部分をくり抜く
レンジ対応の器に入れる
砂糖とシナモンの粉を振る
バターを乗せる
ふんわりラップする
レンジで600Wなら３〜４分、お好みの硬さに
くだものスプーンですくって食べる
硬めならばナイフとフォーク

「アップルソース」
皮をむいてすりおろす、又は薄めの銀杏切りにする
鍋に入れる
りんご一個につき大さじ1〜2杯の砂糖を混ぜる
火を通し、水分を少し飛ばす
そのまま食べる、ヨーグルトにかける、バニラアイスにかける、ホットケーキにかけるなどなど

皮にワックスとかついていなければ、火を入れる際にむいた皮を入れておくときれいな色がつく
クエン酸をちょっと入れても発色は良くなる