有機農法で作られた野菜は本当に体に良いのかという議論は昨晩脳内嫁としてたからタイムリーだな。

有機農法のほうが亜硝酸塩が蓄積しやすいと言う話もある。オーガニック派にはハムやソーセージの発がん性添加物は禁忌したいだろう？