>>132
電子レンジだと、火が通りすぎちゃうからねー

18mm厚くらいまでで常温にしてからの調理なら、貧弱な道具でも両面焼けば食えるよ
冷蔵からやろうとか、厚切り肉を焼こうとすると、蓄熱素材か大火力が必要