頭ナシなら作ったことあるな＜豚丸焼き

まず、適当なDCモーターを探す（DC/DCコンバーター入れて速度が変えられるようにしておくと良い）
スプロケットとチェーンをバイク墓場から調達
架台とシャフトを適当に溶接して組み上げ
シャフトは肉回り止めの2本目がクランプできるようにしておく

あとは電源と焚火と肉と食う野郎どもを調達するだけ
夜に発電機はうるさいので、バッテリー駆動できるようにしておくとより良い