カマボコは、元々魚のすり身を竹に巻つけて焼いたもので
見た目が蒲の穂に似ていたためカマボコと呼ばれてたが
その後板に盛って蒸して作る板付カマボコができると
区別するために元のカマボコは竹輪カマボコと呼ばれるようになり
そのうちゆる言語学ラジオでもやったように後ろ省略パターンで竹輪と省略され
板付きの方が単なるカマボコと呼ばれるようになったらしいです