まー、ウニに限らず、魚や貝類以外の海洋生物は英語だと大体『海の○○』になるのだが

ex.『海のアネモネ：イソギンチャク』『海のキュウリ：ナマコ』


余談だが、本邦の一部地方ではイソギンチャクのことを『ワケノシンノス(若い衆の尻の穴)』と呼ぶ