>>287
米粉はグルテンフリーだぞよ
米のデンプンは水分を加えて加熱するとアルファ化して柔らかくなるし小麦粉に比べて米粉は水分を多く取り込むのでしっとりするのだ
探検
民主党ですがシン・民友連
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295名無し三等兵 (ﾜｯﾁｮｲ 8f54-wxHp)
2021/10/02(土) 20:39:09.34ID:AKKDdRQU0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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