都の飲食店はコロナ休業で解雇したバイトを解雇時の給与で再雇用できなくて
おちんぎんが爆上げなんだそうですなあ。

勤務先失ったバイトは別のバイト先に吸収済みだったりするので、店舗再開に当たっての
人手不足に人件費増のダブルパンチだそうな。
まあ、謎の外国人しかバイトしてないような極端な緊縮やっちゃってたからなあ。