日本でパンにつかえる強力粉の小麦が栽培できるのは北海道ぐらいらしい

北海道産
　ハルユタカ
　春よ恋
　キタノカオリ
　はるきらり
　ゆめちから
　ホクシン
　きたほなみ
岩手
　ゆきちから
栃木、三重
　タマイズミ
　ニシノカオリ
九州
　ミナミノカオリ

北海道は緯度的には、南フランスや北スペインや南イタリアと同じくらい
海流の関係でそれらより気温は低いけど緯度は太陽の入射角が影響するので
小麦が作れる地域は、そのあたりが限界で、それ以上は大麦、ライムギ、オーツムギになる
イギリスは近代化するまで食い物が無かったのな