デッキ清掃の話はネルソン提督で同じエピソード読んだ記憶あるw

帆船時代のイギリス海軍の料理人は料理経験は必要ない
でもグリニッジ年金受給者でないとなれない
グリニッジ年金とは戦闘の傷で働けなくなった財産のない貧困層の水兵への社会福祉制度

金が入るなら不具者が何もまた戦場に行かなくともとは思うがグリニッジ年金は修道院のような厳格な寄宿舎生活

そんな窮屈な生活は嫌なのと料理人になるなら料理の上手い女性を紹介してくれた
生き延びたら稼いだ金で奥さんと飯屋のひとつも持てた