表層土が農業に向いてない地域の中国人にとって
コーンとサツマイモ原種は大昔から命綱だったような



日本はだいたいどの地域でも穀物作れるんだけど
なぜか近代化するときにサツマイモとジャガイモがもてはやされた
結果的に半端に定着してる