うー
晩飯食い過ぎていまだに腹が苦しい…

本マグロの目玉にホホ肉やらの脂がのった部位を加熱用で安売りしてたので買ってきて目玉は煮付け、他はネギマにした
たぶん畜養なので生食にはちょっと厳しいけど鍋にすると実に旨かった
目玉もつるんとろんとしてゼラチン質最高