米粉といえば、食用油の値段が上がってるせいか
スーパーの特売で「こめ油」を見かけるようになった。
特売でも大豆油やキャノーラ油より割高なんだけど、
このまま世界的な食糧価格の高騰になれば、国内で生産できるこめ油の
需要も増えてくるのかな。