パーティやコース料理の最初に出てくるカナッペ
これはロシア起源なのは有名だよ
ロシアではパーティを開くとき客が遠いところから来たり、天候が悪くてなかなか時間通りに全員が集まらなかった。数時間遅れることもしばしば
そこでアペリティフを飲みながらカナッペをつまんで待ってた