>>135
野生種はストレスのない環境で天然の餌を食べてるから健康的で美味しいという思い込みがあるから?
実際は敵に追い回されるし餌だって環境によっては生育状況がよくないから個体によって肥育状態(味)の当たり外れが大きい
あと養殖より天然ものの方が捕獲する分手間が掛かるから心理的プレミアム感が付与されて美味しく感じる辺り