>>613
稗粟蕎麦麦芋がメイン。お上が取り上げるというよりも、農民側も現金を、得るために積極的に米を作って売ったのよ。なので向かない東北で、米作して飢饉が起きる。東北で団栗とかを植えてた所は被害が少ないとか
江戸時代が進むとどんどん現金化しやすい作物が増える。そして費用対効果が低い馬とかはみんな持たなくなる