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あたかもは千葉・鴨川のB級グルメとして2016年に考案されました
「あたたかい」「かもがわ」の二文字ずつをとって「あたかも」と名付けられました

材料はチャーシュー、地元特産のキャベツ・ネギ、太めの麺に、これも地元特産の
濃い醤油をベースとした調味料で作られる焼きそばです

イメージキャラクターとして頭に中華麺を乗せた「あたかもクン」も作成されましたが
コロナ禍の影響を受けて今は倉庫で眠っています

地元のイベントでキッチンカー出店される「あたかも」
皆さんも是非一度試してみては如何でしょうか