借金玉
@syakkin_dama
福岡人、わりと「北海道人の天敵」要素強くて、南国で素材の保存に難がある分技術が発展してるんですよね…。
「おまえんとこの名産スケソウダラの真子、イマイチだな!俺んとこで調理法開発して名物にしといたぞ!」くらいのことやるからね…。
北海道人は良い素材に甘やかされ過ぎてる面はある…。