価格面で大手製パン業者には敵わんし、焼き立てパンも今はその設備がそこらの
スーパーにある状況なので、今のパン屋ってなかなか厳しい業界だと思うな

サ店併設とかケーキもやってるとか、そういうのでどうにかトントンにしている店が多そう