あと、調理の苦手な部分は道具で補える

100均はマメに覗くとよい
あそこは安物を買うところなのではなくて、アイデアを買うところなのだ
ジャガイモの皮むき用手袋とか、面白いものが結構ある

あなたが苦手にしてる調理は世の中の人も苦手にしてて
それを解決しようとしていたりするのだ

ウリはピーラー、スライサー、電子レンジ用蒸し器、ご飯容器（冷凍→電子レンジで解凍できる通気穴の開いた奴）
長さ目盛つきまな板シート、ハムの包装を密着させる奴、袋閉じる奴などを愛用してる