>>56
欧米では牡蠣は「生で食うもの。それ以外は邪道」という意識があるらしい
なんで、衣をつけてあげるカキフライは盲点であり、強烈な邪道感が強く、
まずは拒否感が先に来る、とか

牡蠣生食以外の食べ方もずっとやってた日本人故の調理なんだと